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    盖饭是一种很方便的做法吗

    2022-03-19 04:24:50 来源:永州汽车网站

    盖饭是一种很方便的做法,将炒好的菜盖在米饭的表面就可以了,因为它的美味和方便也被很多人所青睐。那么,今天要讲的也是和盖饭息息相关的,那就是盖饭怎么炒。对于这个问题,如果你也想知道答案的话,那就一定不要错过这篇文章哦。

    盖饭怎么炒

    1、做法一

    菇洗净切好,蒜头切好。鸡蛋打匀后最好与冷饭拌匀。 起油锅,爆香蒜头。蒜头飘香时倒入菇翻炒。微软时加酱油,盐糖少许上色调味。待有汁水时加生粉勾芡。可加可不加醋,调味。起锅待用。热油,倒入拌好的蛋饭翻炒,分明时起锅,就可以吃啦。

    2、做法二

    牛肉切丁,放少许油,放少许咖喱粉,拌匀腌一下,洋葱切块,胡萝卜去皮切丁,山药去皮切丁;锅中放适量油,牛肉入锅拌炒,肉开始变色盛出,油留锅中,先后放胡萝卜,洋葱、山药、拌炒,蔬菜盛出来,将油倒出来,蔬菜再入锅,放咖喱粉大火拌炒下稍稍;放牛肉丁,放椰子汁少许,放清水,少许生抽、少许盐,盖上盖子大火煮开,继续煮7、8分钟,转小火炖煮10分钟,转大火收汁即可!

    3、做法三

    各式食材准备。五花肉切薄片,生姜切丝,大蒜切片,葱切段。辣白菜用厨房剪刀,剪成小段。.热锅凉油,下生姜,大蒜炝锅。下五花肉。翻炒至五花肉变色。.加入生抽酱油。翻炒后焖煮5分钟。加入辣白菜。翻炒2分钟。加入糖调味。加葱段。翻炒均匀后,大火收汁。出锅装盘。

    中国的络市场走过了从基础设施到推广B2B平台等历程 4、做法四

    平菇洗净,猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻。油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒,加盐炒至八分,加入肉片,鸡精,生抽调味。最后勾薄芡,浇在饭上,ok

    5、做法五

    大蒜切碎,黄瓜切块,鸡肉切丁先将大蒜放锅中炒香,放入黄瓜,鸡丁炒,加点开水,倒入一点酱油和盐(调料不要放太多,不然黄瓜的清香就被盖住了)炒熟后倒在呈好的米饭上,淋上汁就好啦

    6、做法六

    先将米饭蒸好。然后把五花肉切成丝(选五花肉是因为肥肉相间,这样比较香。)青椒切成小块,蒜、葱也切好备用。锅中点一点油,先把花椒、大料放入,爆香后,将其捞出,然后下肉丝,火可以大些,炒的快一点,这样肉会嫩一些(当然,喜欢的话,可以裹点淀粉,这样会更滑更嫩),肉好了盛出锅。锅中再下一些油,油热后把蒜放入,接着将青椒放进去,用大火炒至半分熟,然后把炒好的肉丝再放进去一起翻炒,加入一点水(这样会有汤汁),2分钟之后放入盐等进行调味。现在要做的是,将所有的菜连同汤汁都淋在米饭上,然后就可

    盖饭怎么炒,相信你看完这篇文章之后,一定能够有一个很清楚的认识。这六种做法其实都很简单,原理都是相同的,只要把炒好的菜铺在米饭的上面,就成了我们常见的盖饭啦,是不是很简单呢?如果喜欢的话,也可以自己在家尝试哦。

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