<sub id="qc0s9"></sub>
<noframes id="qc0s9"><kbd id="qc0s9"></kbd></noframes>

<sub id="qc0s9"></sub>
    <nav id="qc0s9"></nav><sub id="qc0s9"><code id="qc0s9"></code></sub>
  1. <form id="qc0s9"><legend id="qc0s9"></legend></form>
  2. <nav id="qc0s9"><listing id="qc0s9"></listing></nav><nav id="qc0s9"></nav>
  3. <sub id="qc0s9"></sub>
  4. <wbr id="qc0s9"></wbr>
  5. 当前位置:首页 >> 行情

    盐焗鸡是我国有名的特色小吃

    2022-03-19 04:24:31 来源:永州汽车网站

    盐焗鸡是我国有名的特色小吃,很多人都爱吃。并且,鸡肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,适合减肥人群食用。大多数人都是在超市或者饭店买盐焗鸡来吃,那您知道盐焗鸡怎么煮吗?下面,就来为大家具体地介绍一下吧!

    一、盐焗鸡怎么煮

    主料:粗盐1000克、鸡1/2只

    辅料:姜粉适量、细盐适量

    【盐焗鸡的做法】

    1.鲜鸡半只,洗净后,挂起,沥干水

    2.然后用适量的盐和姜粉混合抹鸡,里里外外都要抹上,腌30分钟左右

    3.用两张吸油纸将鸡包裹起来

    4.烤盘上铺上一张大的锡纸,然后铺上一层粗盐

    5.将包裹好的鸡放在粗盐上,再撒上一层粗盐

    6.将锡纸包裹好

    7.烤箱,上下火200度预热15分钟,然后将鸡放入中层,烤30分钟即可

    8.出炉后,打开锡纸,将粗盐扒开,取出鸡即可

    二、盐焗鸡怎么做

    盐焗鸡是广东东江的传统名菜,它是由盐腌鸡演变而来,最初是把熟鸡用纸包好后,放入海盐堆里腌制而成,鸡肉味美咸香。后来人们为缩短腌制时间改变了做法,将海盐与鸡一同焖煮制成盐焗鸡,没想到鸡肉的味道更加鲜美嫩滑。

    菜谱配料:

    走地鸡(1只,约2斤),粗海盐(6包,每包1斤), 生菜(5片),沙姜(半小块),白纸(1张),精盐(1汤匙),孜然粉(1/2汤匙)。

    制作方法:

    1.洗净沙姜切成末,连同1汤匙盐、1/2汤匙孜然粉一起,均匀地抹在鸡身上,顺便帮鸡删几下,然后铺平一张普通白纸,将鸡用纸包裹起来;

    2.将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟;

    3.把洗净的生菜叶铺在碟边,舀出锅中的海盐,撕开鸡身上的纸,用筷子取出鸡放于碟中,东江盐焗鸡即成。

    三、客家盐焗鸡的做法

    久负盛名的客家盐焗鸡,自古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。

    菜谱配料:

    鸡1只 (约3斤),粗盐3斤,纱纸1张,钖纸1张。

    制作方法:

    1.鸡洗净抹干,吊起风干至越干越好;

    2.将两只鸡脚从尾部插入肚内,用纱纸包好,用牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置,以防纱纸散开;

    3.锡纸裁至较所用的煲差不多大,铺于底部;

    4.镬烧热,放入粗盐至黄色;

    5.取约1/3粗盐平铺于煲底,放入鸡,将余下的粗盐铺面,盖煲以慢火焗6分钟,将鸡双反转,再焗6分钟,最后熄火焗12分钟,客家盐焗鸡即成。

    烹调技巧:

    那个最漂亮?据调查 1.用瓦煲效果比较好,因焗的过程会令鸡只的皮变脆,而且可以不用锡纸铺底;

    2.如鸡的重量在2斤左右,焗10分钟已足够;

    3.盐的分量亦应与鸡只相等。

    看了上文如此详细的介绍,想必您一定知道盐焗鸡怎么煮了吧!其实做法很简单,而且自己煮的也能比外面卖的更加干净卫生,并且,我们可以根据自己的口味进行适当的改变,可谓是一举多得,所以,大家快快学起来吧!

    海口治疗包皮过长费用多少钱
    南宁男科医院哪家医院好
    南昌男科诊疗医院

    继续阅读

    家用电器关注人民币升值带来的汇兑损失影响了

    家用电器:关注人民币升值带来的汇兑损失影响 荐5股 - 1 类别: 机构: 研究...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:06:15
    家用电器关注下周家博会的新产品及新技术荐了

    家用电器:关注下周家博会的新产品及新技术 荐5股 类别: 机构: 研究员:...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:06:07
    家用电器六月中旬阴雨天气或将影响制冷家电了

    家用电器:六月中旬阴雨天气或将影响制冷家电出货 荐5股 类别: 机构: ...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:05:59
    家用电器健康家电成未来趋势按摩电器市场蓄了

    家用电器:健康家电成未来趋势 按摩电器市场蓄势待发 类别: 机构: 研究...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:05:49
    家用电器低估值荐股了

    家用电器:低估值 荐5股 类别: 机构: 研究员: [摘要] 投资要点: 也不能...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:05:37
    家用电器估值催化关注行业龙头荐股了

    家用电器:估值催化关注行业龙头 荐 股 类别: 机构: 研究员: [摘要] 本...

    来自:行情发表于:2022-05-12 08:05:29
    女邻居丰满的奶水在线观看_交换娇妻高潮呻吟不断_免费人成视频在线观看_蜜芽国产尤物av尤物在线看
    <sub id="qc0s9"></sub>
    <noframes id="qc0s9"><kbd id="qc0s9"></kbd></noframes>

    <sub id="qc0s9"></sub>
      <nav id="qc0s9"></nav><sub id="qc0s9"><code id="qc0s9"></code></sub>
    1. <form id="qc0s9"><legend id="qc0s9"></legend></form>
    2. <nav id="qc0s9"><listing id="qc0s9"></listing></nav><nav id="qc0s9"></nav>
    3. <sub id="qc0s9"></sub>
    4. <wbr id="qc0s9"></wbr>